Applicability of PEF methodologies in comparison of LCAs of different food products in Nordic countries
Starting year
2021
End year
2022
Objectives of the project
Hankkeen tavoitteena on tarkastella PEF-metodeja ruoan ympäristövaikutusarvioinnin vertailtavuuden näkökulmasta. Tavoitteena on arvioida, miten tuotekategorioiden sisällä tapahtuvaan ympäristöjalanjälkien vertailuun tarkoitetut PEF-ohjeistukset ja PEFCR:t mahdollistavat vertailun myös eri kategorioiden ja tuotteiden välillä. Projekti toteutetaan pohjoismaisessa yhteistyössä Pohjoismaisen ministerineuvoston NEF-hankkeen rahoittamana. Luke toimii hankkeessa päätoteuttajana ja hankkeen koordinaattorina ja toteutetaan yhteistyössä Aarhusin yliopiston, RISEn sekä NORSUSin kanssa. Hanke linkittyy erityisesti NordPEF- ja LCAFoodHarmon -hankkeisiin ja toteutetaan näiden kanssa yhteistyössä. Hankkeessa tuotettava raportti / tieteellinen artikkeli pohjautuu vahvasti Lukessa jo tehtyyn työhön. Tällä pohjoismaisella yhteistyöllä työtä tarkastellaan pohjoismaisesta näkökulmasta ja saadaan laajempaa näkemystä jo tehtyyn selvitykseen. PEF- ja PEFCR -ohjeistukset on laadittu työkaluiksi tukemaan ympäristökestävyysväittämien läpinäkyvyyttä ja vertailukelpoisuutta. Ohjeistukset kuitenkin on laadittu toimimaan vertailtaessa tuotteiden suoriutumista saman tuotekategorian sisällä. Enenevissä määrin halutaan tätä vertailukelpoisuutta laajentaa eri tuotekategorioiden välille ja PEF-ohjeistukset voivat toimia tässä pohjana. Hanke tavoittelee kv.tutkimusyhteistyön kautta yhteistä näkemystä pohjoismaiseen kontekstiin. NEF-hankkeen kautta tulokset saadaan suoraan Euroopan Komissiolle hyödynnettäviksi ja yhdenvertaisien laskentamenetelmien kehittämiseen.
Participants
Responsible organization
Persons
Hietala, Sanna
Related organizations
Bureau Veritas Denmark