Pakastettujen elintarvikkeiden laatu

Pakastettujen elintarvikkeiden laatu

Starting year

1999

End year

2001

Participants

Responsible organization

Persons

Roos Yrjö


Other information

Keywords

Fysikaalinen tila, Pakastaminen, Pakastetut elintarvikkeet, Rasvan hapettuminen

Pakastettujen elintarvikkeiden laatu - Research.fi