Kotimaisten ravintorasvojen vaikutus sydän- ja verisuonitautien riskitekijöihin
Starting year
1989
End year
1994
Participants
Responsible organization
Original organization
MTT The Agrifood Reseach Finland
Persons
Kankare Veikko
Results
Results and impact
Julkaisu:JAUHIAINEN, M, ARO, A, BLOMQVIST, S, KEMPPINEN, A, ALAVIUHKOLA, T, ANTILA, P Effects of milk fat, unhydrogenated and partially hydrogenated vegetable oils on serum lipoproteins in growing pigs. Comparative biochemistry and physiology 106(1993):3, 565-570
Other information
Keywords
Hydraus, Maitorasva, Rasvahappokoostumus, Ravitsemus, Soijaöljy, Vaihtoesteröinti, Veren lipidit