Tuottajamaidon rasvapitoisuuden alentaminen ja rasvahappokoostumuksen muuttaminen

Tuottajamaidon rasvapitoisuuden alentaminen ja rasvahappokoostumuksen muuttaminen

Starting year

1992

End year

1994

Participants

Responsible organization

Original organization

MTT The Agrifood Reseach Finland

Persons

Kankare Veikko


Other information

Keywords

Maitorasva, Maitotuotos, Proteiinipitoisuus, Rasvahappo, Rasvapitoisuus

Tuottajamaidon rasvapitoisuuden alentaminen ja rasvahappokoostumuksen muuttaminen - Research.fi