Luomujuustojen tuotantoketjun turvallisuus- ja laaturiskit ja niiden hallinta

Starting year

2002

End year

2006

Participants

Responsible organization

Persons

Alatossava Tapani

Related organizations

University of Helsinki
Natural Resources Institute Finland
VALIO OY

Other information

Keywords

Laaturiskit, Luomujuusto, Turvallisuusriskit