KEKEPAMPO - Kestävää kehitystä edistävien julkisten ruokahankintojen merkitys ruokakulttuurin ja kestävän kehityksen tietoisuuden, maaseutuyrittäjyyden sekä kunta- ja aluetalouden kannalta
Starting year
2009
End year
2012
Participants
Responsible organization
Original organization
MTT The Agrifood Reseach Finland
Persons
Kurppa Sirpa
Results
Results and impact
Julkaisu:RISKU-NORJA, HELMI, KURPPA, SIRPA, HELENIUS, JUHA. 2009. Dietary choices and greenhouse gas emissions - assessment of impact of vegetarian and organic options at national scale. Progress in industrial ecology - an international journal 6 4: 340-354.
Other information
Keywords
Julkiset hankinnat, Kestävyys, Kouluruoka, Kuntapolitiikka, Minäpystyvyys, Ruokajärjestelmä, Ruokakasvatus