Vehnän ja rukiin steryyliferulaattien ja -glykosidien kemialliset ja biokemialliset ominaisuudet

Starting year

2003

End year

2005

Participants

Responsible organization

Persons

Lampi Anna-Maija


Other information

Keywords

Kasvisterolit, Ruis, Steryyliferulaatti, Steryyliglykosidi, Vehnä