Rukiin bioaktiiviset yhdisteet makuun
Starting year
2000
Participants
Responsible organization
Persons
Piironen Vieno
Related organizations
University of Helsinki
Natural Resources Institute Finland
Folkhälsan
Other information
Keywords
Bioaktiiviset yhdisteet, Folaatit, Kasvisterolit, Ruis, Tokoferolit, Vitamiinit