Low carbon emission feeding and meat quality in beef production

Low carbon emission feeding and meat quality in beef production

Starting year

2021

End year

2023

Objectives of the project

Jos vähähiilinen ruokinta teurassonneilla todetaan suomalaisessa naudanlihantuotannossa tavoiteltavaksi asiaksi, tämän ja Rekina-hankkeen perusteella voidaan arvioida tuotantomuodon kustannustehokkuutta (kiinnostaa naudanlihaa tuottavia maatiloja) ja tuotetun lihan laatua, joka voi parhaimmillaan olla vähähiilisen naudanlihantuotannon brändäyksen perusta.

Participants

Responsible organization

Persons

Keto, Liisa

Related organizations

Atria

Low carbon emission feeding and meat quality in beef production - Research.fi