Kalankasvatuksen kiertotalouskonsepti

Starting year

2023

End year

2025

Objectives of the project

Manner-Suomen vesiviljelystrategian tavoitteena on kolminkertaistaa kalankasvatuksen tuotanto noin 8,5 miljoonasta kilosta 25 miljoonaan kiloon vaarantamatta vesien- ja merenhoidon tavoitteiden saavuttamista. Kalojen kiertovesikasvatus on yksi tapa lisätä kalankasvatuksen tuotantoa, sillä menetelmä mahdollistaa ravinteiden poiston tai talteenoton, jolloin vesienhoidon tavoitteet voidaan toteuttaa. Kiertovesikasvatuksessa on kuitenkin haasteita, sillä taloudellinen kannattavuus on heikkoa ja täysiin tuotantomääriin ei olla päästy. Nykytilassa kiertovesilaitokset pääosin poistavat ravinteita, mutta ravinteiden talteenotolla voisi saada tuotantoon lisäarvoa ja parantaa taloudellista kannattavuutta. Kalankasvatuksen kiertotalouskonseptihankkeessa (KiertoKala) lasketaan megaluokan kiertovesilaitoksen (500-5000 tn) sivuvirrat, sekä selvitetään niiden hyötykäyttöön soveltuvat tekniikat ja menetelmät. Luonnonvarakeskuksen Laukaan kiertovesikasvatuksen kokeiluympäristössä pilotoidaan parhaita menetelmiä liukoisen fosforin ja liukoisen typen talteenottoon sekä selvitetään niiden soveltuvuutta kierrätysravinteeksi. Kiertovesikasvatuksen kokeiluympäristössä pilotoidaan myös kalojen lieteveden soveltuvuutta biokaasutukseen. Näiden lisäksi selvitetään kirjallisuuden ja saatavilla olevien laitteistojen avulla perkuujätteiden hyötykäyttöä. Mahdollisia toiminta-alueita sekä sivuvirtoja hyödyntäviä toimijoita kartoitetaan Keski-Suomen alueella. Tämän lisäksi hanketta ja sen esille tuomia liiketoimintapotentiaaleja käydään läpi yritysten kanssa mutta myös alan eri tilaisuuksissa. Laskennan, pilotointien ja kartoitusten perusteella luodaan kalojen kiertovesikasvatukseen soveltuva kiertotalouskonsepti, jossa kaikki sivuvirrat tulevat hyödynnettyä joko uusina tuotteina, ravinteina tai energiana. Tavoitteena on mahdollistaa kannattava ja ympäristöystävällinen kalankasvatus, parantaa materiaalitehokkuutta sekä luoda uusia työpaikkoja ja toimijoita kalankasvatuksen sivuvirtojen hyödyntämiseen. Hankkeen lopullisena tuotoksena syntyy kirjallinen raportti, johon kootaan eri työpakettien tulokset.

Participants

Responsible organization

Persons

Pulkkinen, Jani T

Related organizations

Jämsän kaupunki