Hapanvihannesvalmisteista eristetyt maitohappobakteerit kestomakkaran starterbakteereina

Hapanvihannesvalmisteista eristetyt maitohappobakteerit kestomakkaran starterbakteereina

Starting year

1996

End year

1999

Participants

Responsible organization

Persons

Petäjä Esko


Other information

Keywords

Kestomakkara, Maitohappobakteerit, Starter

Hapanvihannesvalmisteista eristetyt maitohappobakteerit kestomakkaran starterbakteereina - Research.fi