Kohti kannattavaa ja hiilineutraalia ruokaketjua - otteita SeAMK Ruoka -yksikön opinnäytetöistä
Year of publication
2019
Authors
Lauhanen, Risto; Saarikoski, Silja; Mäki, Taru
Organizations and authors
Publication type
Publication format
Article
Parent publication type
Compendium
Article type
Other article
Audience
ProfessionalMINEDU's publication type classification code
D2 Article in a professional research book (incl. an introduction by the editor)Publication channel information
Journal
Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä
Parent publication name
Kohti kannattavaa ja hiilineutraalia ruokaketjua - otteita SeAMK Ruoka -yksikön opinnäytetöistä
Parent publication editors
Risto Lauhanen; Silja Saarikoski; Taru Mäki
Publisher
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Pages
7-10
ISSN
ISBN
Open access
Open access in the publisher’s service
Yes
Open access of publication channel
Fully open publication channel
Self-archived
No
Other information
Fields of science
Educational sciences
Keywords
[object Object]
Publication country
Finland
Internationality of the publisher
Domestic
Language
Finnish
International co-publication
No
Co-publication with a company
No
The publication is included in the Ministry of Education and Culture’s Publication data collection
Yes