Ruokaturva, kriisit ja maatalous

Year of publication

2022

Authors

Puupponen, Antti

Abstract

Sitä, että ruoka tulee maaseudulta, on totuttu pitämään itsestäänselvyytenä. Monenlaiset asiat haastavat tarkastelemaan asiaa toisin: Ruokaturva on noussut polttavan ajankohtaiseksi, ja tuotantoeläinten hyvinvoinnissa pitää huomioida uudetkin tartuntataudit. Samaan aikaan maaseudulta nousee paikkaseksikkäitä yrityksiä, jotka hyödyntävät brändäystä taitavasti tavoitellen etenkin y-sukupolven huomiota.

Organizations and authors

University of Jyväskylä

Puupponen Antti

Publication type

Publication format

Article

Parent publication type

Journal

Article type

Audience

Popularised

MINEDU's publication type classification code

E1 Popularised article, newspaper article

Publication channel information

Journal/Series

Tieteessä tapahtuu

Publisher

Tieteellisten seurain valtuuskunta

Volume

Issue

ISSN

0781-7916

Open access

Open access in the publisher’s service

Yes

Open access of publication channel

Fully open publication channel

Self-archived

Yes

Other information

Fields of science

Other social sciences; Social policy

Keywords

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publication country

Finland

Internationality of the publisher

Domestic

Language

Finnish

International co-publication

Co-publication with a company

The publication is included in the Ministry of Education and Culture’s Publication data collection

Yes